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防止蛋白质变性,海藻糖在化妆品中的功效与作用

发布时间:2020-11-19   点击次数:37次
  随着生物科技的发展与进步,海藻糖(非还原性二糖)的性质、功效等逐渐被开发出来。人们发现,该二糖物质的性质非常稳定,尤其吸引化妆品专家的是,在高温、高寒、干燥失水等恶劣的条件下,该糖可以在细胞表面形成特殊的保护膜,保护细胞不被破坏,同时避免皮肤晒伤及黑色素沉淀,阻止皮肤老化。到了20世纪90年代后,非还原性二糖在抗衰老、伤口修复、防晒、晒后修复等方面的研究与应用取得了突破性进展。
  
  一、海藻糖的功效与作用
  
  该糖分子量小,容易被皮肤吸收。不但有保湿的功效,还可以增强皮肤适应恶劣天气的能力,比如抗干燥、抗冷冻能力。
  
  1、保湿,该糖有着很好的保水性、吸湿性。皮肤严重脱水时,它可以代替细胞中的水分。与透明质酸联合应用,在保湿的同时,还可以使皮肤弹性,被誉为生物保鲜和智能保湿的“好搭档”。
  
  2、增加皮肤适应环境的能力,非还原性二糖进入细胞后,可以提高皮肤层细胞抗皲裂、抗冰冻的能力。鉴于此,在干冷或者紫外线强的环境中,建议使用含海藻糖成分的护肤品。
  
  3、防辐射,海藻糖能够清除α、β射线所产生的自由基,有效保护皮肤免受辐射的伤害。经常用电脑、手机等电子设备办公的人,建议使用含非还原性二糖成分的护肤品。
  
  4、防止体臭,有研究表明,人步入中老年阶段后,皮肤中的脂肪酸和棕榈酸含量会逐渐增加,这两种物质分解后容易产生异味。海藻糖可以抑制脂肪酸的分解,有防止体臭的作用。
  
  二、海藻糖在化妆品中的作用
  
  海藻糖的配伍性、相容性、稳定性很好,可以与很多化妆品原料共同使用,添加到不同品类的化妆品中。对于化妆品本身来说,添加非还原性二塘好处很多,比如降低冰点,延长保质期,防止油脂分解。
  
  1、提高化妆品的低温稳定性,在化妆品中添加海藻糖,可以降低水相的凝固点,提高产品的低温稳定性。
  
  2、防止蛋白质变性,目前很多品牌宣称产品中含有蛋白质或者其他活性成分。这些活性成分,大多数无法长时间在常温下不变质。非还原性二糖可以阻止蛋白质等活性变性,保持它们的活性。
  
  3、稳定抗氧化物“多酚”,多酚类活性成分具有很好的抗氧化作用,但很活跃,稳定性相对差一些。海藻糖可以稳定化妆品中的多酚类活性成分,减少化妆品失效等问题的出现。在很多化妆品中,因其的保湿性、亲肤性以及对活性成分的稳定性,其运用范围非常广泛。
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