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胆固醇供注射用对人体的健康到底是有害还是?

发布时间:2021-04-16   点击次数:63次
  提到胆固醇,人们往往的态度就是这是一个坏家伙,很多代谢性疾病背后都有它的身影,是这样的吗?胆固醇是动物组织细胞所不可缺少的重要物质,它不仅参与形成细胞膜,而且是合成胆汁酸,维生素D以及甾体激素的原料。所以说胆固醇供注射用并不是我们想象中的那样一无是处,恰恰相反对我们人体的作用还很大。
  
  长期以来,在大众科普宣传,一直把胆固醇作为人类健康的敌人。各国医学界也一直建议,为了降低胆固醇,应该减少摄取一些富含胆固醇的食物,尤其是心、肝等动物内脏,还要尽量少吃蛋黄,甚至各种鱼卵、蟹黄等。
  
  那么,我们食物中胆固醇的多寡,真的会对我们体内血液中胆固醇水平的高低有很大的影响吗?其实,这是一个流传很广、也很久的迷思。
  
  人体血液中胆固醇水平的高低,并非是由膳食中胆固醇的摄入量来决定的。不论男女,膳食中胆固醇的摄入量与血液中胆固醇水平的高低,二者之间是没有关系的。
  
  一般认为,现代人每天从食物中获取约400毫克的胆固醇,但只消化吸收其中的1/2-2/3。另外,我们身体每天分泌并随胆汁排出约1000毫克的胆固醇,其中的3/5(即600毫克)会在肠道内被重新吸收而回到血液中。
  
  简单而言,我们体内的胆固醇,绝大部分是由我们身体自己制造的。所以,我们应该更多地担心胆固醇以外的其它一些事情,而不应该有这样的担心。
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